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可仔細瞧去,卻有些微妙的區别。
南宮逸羨看向一旁的宮人:“這是何物?”
宮人答道:“回大人,這是瀨尿蝦餃。”
瀨尿蝦餃??(此處附上圖片)昨日在打聽一品樓菜式的時候,南宮逸羨倒是聽到旁人提到過一品樓裡有這個時節特别肥美的一些海鮮河鮮。
那其中就有瀨尿蝦。
聽到瀨尿蝦這個名字,南宮逸羨慕下意識地排斥。
總覺得跟尿有關系。
可此時看着,又好像真的很肥美的樣子。
席間眾人也都跟南宮逸羨一樣,都被面前這道瀨尿蝦餃吸引了註意力。
餃子皮是半透明的,內餡隱約可見,有種朦胧的美感。
上面還點綴着橘紅色的蟹籽。
不光番邦使臣們,就連大梁臣子和官眷們也都盯着那瀨尿蝦餃看。
雖然他們中的大部分人早就嘗過蝦餃和瀨尿蝦的美味了,可今日還是驚豔南宮逸羨看着桌上各式各樣的喫食,隻覺得自己都要看花眼了。
後面每上一道菜,宮人都會介紹一番。
什麼清蒸鲳魚,白灼響鑼肉,姜蔥炒蟹,上湯焗龍蝦,胡椒焗大蝦,紅燒乳鴿,霸王鴨……南宮逸羨自诩見多識廣,可這些喫食裡面,好些是他聽都沒聽過的。
更别說喫了。
他無比慶幸這次沒推掉父王和陛下交給他的任務,否則就錯過太多美食了。
南宮逸羨一邊想着,一邊將手中的筷子伸向桌上的菜肴。
今晚先好好喫上一頓,回驿館的時候再定個詳細的計劃,好好安排一下接下來的美食行程。
南宮逸羨用筷子夾起一塊乳鴿,蘸了蘸醬料,送到嘴邊,輕輕咬了一口。
不知道用了什麼烹饪手法,乳鴿外皮很脆,牙齒咬下去的時候還會”
咔嚓“作響。
再咬下去,就嘗到了內裡鮮嫩多汁的肉。
嚼一嚼,鹹甜交織的汁水便在口腔中跳起舞來。
安王也被霸王鴨給驚豔了,托沈華箏的福,他嘗到了很多鴨肉的喫法。
可是像霸王鴨這種做法,他還是第一次見到。
先前嘗到的各種鴨肉,不過就是烹制的手法不同。
甚至可以說,雖然桌上有各種美食,可霸王鴨的出現還是力壓群芳,讓眾人贊不絕口。
當宮人將色澤焦紅的霸王鴨呈上桌的時候,安王雖然眼前一亮,卻也跟其他人一樣,隻以為這鴨肉跟往常喫到的不會有太大的區别。
可當宮人用刀子將鴨肉便面輕輕切開,一股濃郁的食物香氣頓時湧了出來。
眾人細細瞧去,這才發現這道鴨肉內有乾坤。
跟尋常的鴨肉不同,這道霸王鴨裡面竟然還藏着多種食材,有綠豆,栗子,蓮子,百合,火腿,花菇等內餡。
光是看着,就讓人垂涎欲滴。
安王聞着那撲鼻的香氣,忍不住用筷子夾起一塊鴨肉,送入口中。
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