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第94章（第1頁）

葛泰沉穩地停好車，提着東西進門。

料水恰好煮好，於知樂從廚房走出來，問：“什麼好消息？”

“集市時間改了，以後隔七天就可以趕一次集。”

張文心興奮道。

他們是騎車去的，不僅不用遷就牛車的時間，而且速度快，所以兩人很早就考察完大集裡的正經喫食攤子。

準備回村時，張文心突然奇想到公社去問申請副業組的事，便從幹事那裡得知了這個消息。

“確實是好消息。”

於知樂笑道。

這個出攤頻率是最合适的，既不會讓她們太勞累，又能縮短回本周期。

三人端坐與長桌前，周嶽生則將張文心從集市帶回的東西歸置好。

“大集上有五個賣正經喫食的攤子，三家隻賣早餐，分别賣豆漿饅頭豆腐腦、小雲吞、燒餅。”

“另外兩個村子離鎮上比較近，會擺到集市結束。

這兩家的種類會更豐富些，多了面條米粉。”

“集市擺攤的位置是固定的，每月輪換，由月初抽簽決定，所以沒記攤位的位置。”

“早晨和下午的話，鎮上的人比較多。

八點到正午這段時間，趕集的基本是村裡人。

不過，附近罐頭廠、船廠的工人中午偶爾也會到集市喫面。”

張文心將集市考察的結果告訴於知樂。

葛泰負責的是副業組申請方面的事，簡單講述了遞交申請的事。

海東鎮的副業組申請條件會相對寬鬆，由大隊長提交申請書，在申請書上註明大集攤位售賣的貨物類型，交由公社領導蓋章審批即可。

商品有一定的限制，必須是本村生產農產品或者農產品的二次加工食品，違反條例的按投機倒把罪處理。

“樂樂，你覺得我們賣什麼比較好？”

張文心轉入下一個話題，“我覺得可以早上賣餃子，中午賣特色炒菜，這兩樣集市裡都沒有賣的。”

說完沒一會，她又否定自己的想法：“但是，炒菜不能提前備好，中午還要特意送一趟食材，不方便。”

“不一定要追求獨特性。”

於知樂遞給她一張寫了輪換菜單的紙，“早上我們可以賣些相對清淡的湯粉，中午就賣重口的米粉米線。”

整張菜單分為兩部分，，舉報我們。”

“我去申請的時候會問清楚。”

葛泰沉聲道。

張文心用鉛筆戳了戳本子：“我們是不是得先解決大棒骨這個問題？哪來的肉票去買大棒骨啊？”

“這個問題之後再說，實在不行，就隻用海鮮。”

於知樂回答。

三人繼續談論一些細節問題，不知不覺談了一個多小時。

“今天的讨論就到此為止吧，中午先嘗一下酸菜米線吧。”

於知樂合上本子，順手打開直播。

張文心舉手歡呼：“好！

又有好喫的了！”

於知樂走進廚房去看她帶回來的東西，除了酸菜和米粉，她還帶了豆芽、豆皮和兩塊豆腐。

“那今天就喫酸菜米粉和脆皮豆腐。”

她很快就決定好中午的菜式。

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