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明明就是對家人關心又細緻,還非要擺個冷臉。
“小蘭,來,我們把買的東西收拾一下,一會兒嫂子就開始做滷味了。”
“來了。”
楚明宇也興奮地跟前跟後,“嫂子,我不搗亂,我就在旁邊看着,等滷味做好了,我無風不起浪“嫂子,聞着這香味,我感覺這滷肉指定比軍區食堂的飯菜還好喫。”
在楚明蘭的腦子裡,這世界上最好喫的店,就是國營飯店跟軍區食堂了。
上次在國營飯店被人打了岔,最後喫得沒滋沒味的……林安安看着兩個小家夥那副饞樣,隻覺得可愛,“對了小蘭,這軍區大院的食堂是什麼樣的?你們能經常去喫嗎?”
楚明蘭點點頭,“嗯,我們這邊有機關食堂跟連隊食堂,其中機關食堂就是外食堂,軍屬都是可以去喫的,就是得給飯菜票。”
“上次被查封的就是機關食堂?”
“是的。”
軍屬都能去喫,那接待的人就相對較多,這要是出問題還真是大問題了……說着,林安安又查看了一下鍋裡滷味的情況,感覺時間差不多了,便用筷子夾起一塊五花肉,仔細看了看色澤,又輕輕按了按,滿意地點點頭,“嗯,都差不多了,小蘭,你把鍋竈的火都收了吧,讓它再在滷汁裡浸一會兒,這樣更入味呢。”
楚明蘭趕忙應了一聲,熟練地調整起竈裡的柴火,讓火勢逐漸變小起來。
林安安又轉身去切了些蔥姜蒜,準備一會兒做滷肉飯的時候用。
“這滷肉飯呀,除了要有好喫的滷肉,這配菜和調料也很重要呢,等會兒把滷肉切碎了,和着這些蔥姜蒜還有滷汁往米飯上一澆,那味道,絕了。”
楚明宇在一旁聽着,急得來回轉圈。
林安安被他這模樣逗笑了,說道:“小宇,你再忍忍啊,馬上就好了,你去把碗筷拿過來。”
楚明宇一聽,立馬跑去拿碗筷了,那動作别提多麻利了。
“嫂子,小宇一聽到有好喫的,就特别積極呢,平常讓他幹活可沒這麼快。”
林安安笑得眼睛都彎了,“小孩子嘛,都是這樣,有好喫的就有動力了。”
楚明宇拿了三個碗,自己那個最大……“嫂子,我肚子怎麼開始咕咕叫了?”
“好了好了,你這小饞貓,嫂子這就把滷肉飯給你們做好。”
林安安把滷好的五花肉撈出來,放在案闆上切成了小丁,然後把滷肉放進碗裡,澆上熱乎乎的滷汁,又撒上切好的蔥姜蒜,一份色香味俱全的滷肉飯就做好了。
“好咯。”
林安安把滷肉飯端到餐桌上,“小蘭、小宇,快來嘗嘗。”
兩個小家夥一聽,立馬跑過來坐下,迫不及待地喫了起來,剛喫了一口,楚明宇就直比大拇指。
“哇,嫂子,太好喫了,這是我喫過最好喫的飯了,我太喜歡了。”
楚明蘭也不住地點頭,說道:“嗯嗯,嫂子,這滷肉飯真的太好喫了,又香又下飯,我感覺我能喫好多呢。”
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