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第48章(第2頁)

等到飯菜上桌的時候,林秀貞看着做出來的紅燒肉,不由皺眉。

“你好同志,能麻煩你把後廚的師傅叫出來一下嗎?”

“怎麼了?找我們大師傅有啥事?”

李小梅的語氣十分不好,看着林秀貞明顯鄉下人的打扮,看着母女兩人更加沒有什麼好臉色了。

“你讓大師傅出來就成了。”

大概是感覺到了林秀貞態度的強硬,當即翻了個白眼,還是進去找了大師傅。

大師傅趙剛這會也是挺煩的,見顧客找,還是出來了。

“同志,有什麼事情嗎?”

林秀貞直接就遞了一雙筷子給他,“師傅,你給嘗嘗你做的,你嘗嘗有什麼不對的。”

顧夏琳完全不知道她娘到底要做什麼。

看到林秀貞把筷子遞給了對方,頓時就有點不樂意了。

這個可是肉呢。

好好的肉還要給别人喫?這怎麼可以?剛要說什麼,就被林秀貞一個眼神給嚇得不敢說話了。

“行!”

趙剛說完就嘗了一口,沒覺得有什麼不對的。

“沒什麼問題啊!”

林秀貞直接就點出了對方的問題。

“你的火候大了,紅燒肉軟爛,但是糖多了,有點發苦了,你仔細嘗嘗。”

對方表情怔愣了一下,隨即又咬了一口仔細品嘗了一口,然後眉頭直接就皺了起來。

李小梅就在旁邊當即就陰陽怪氣了起來。

“你該不會是想喫霸王餐吧?喫不起就别喫,你之前喫過紅燒肉嘛?就說我們大師傅的手藝不行?你行你倒是上啊!”

李小梅就是看不慣林秀貞這個樣子。

“小梅!

行了,確實是我自己做得不好。”

趙剛臉上的笑容也有點挂不住。

畢竟自己做了這麼多年的大師傅,還真是那我露一手?林秀貞想想,這個說不定就是一個機會,當即點頭。

“行,那我就露一手。”

李小梅有些遲疑,開口想要阻止。

“趙師傅,後廚重地,怎麼能隨便讓人進去呢?再說了,這個難保是間諜呢?”

林秀貞直接給了對方一個看智障的表情。

“腦子不好就去治,開口就是間諜,你見過間諜去後廚偷配方的?”

“好了,小梅,你太多話了,做好自己的事情就好了。”

說完就客氣地帶着林秀貞進去了。

其實他也隻是想要試試,說不定就真的成了呢?林秀貞到了後廚之後,簡單地看了一眼食材,然後就準備做一個最簡單的麻婆豆腐。

先把豆腐切成塊,然後下鍋焯水,煮兩分鐘左右撈出控幹水分。

之後先把肉末給炒香,加入小米辣蒜末等配料,炒出紅油,加上水還有配料,之後放入豆腐還有調料,等到大火煮開之後,就加入水澱粉的水,勾芡,最後撒上蔥花就好了。

這個香味,外面的人都聞到了。

不,應該是街上的人都聞到了這個香味。

眾人都不由吸了吸鼻子。

“今天國營飯店又做了什麼好喫的了?怎麼這個味道這麼霸道?”

“是啊,今天我聞到這個味,都想去下館子了!”

“不說了,我還是快點回家了,我怕自己忍不住進去花錢。”

這個味道簡直太霸道了。

林秀貞做好之後,就讓趙剛嘗嘗了。

趙剛就在旁邊看着,沒想到林秀貞做的這麼簡單。

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